Jogurtový koláč
1 vejce, polovina hrnku pískového cukru, 1 jogurt, 1 hrnek hrubé mouky a trochu prášku do pečiva, ovoce (třešně, jablka, meruňky, hrušky nebo šveštky), dle chuti posypat drobenkou.
Vejce, cukr a jogurt utřeme a přidáme mouku s práškem. Malý nízký pekáček (koláčovou formu) vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Těsto rozetřeme do formy a navrch dáme plátky ovoce a případně posypeme drobenkou. Pečeme ve středně teplé troubě. V případě, že budeme péci na plechu, připravíme si těsto z dvojité dávky.
