Lhotecký plech
2 čtvrtlitrové hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, polovina Hery, 3/4 kypřícího prášku, 2 vejce, 1 hrnek mléka, ovoce čerstvé nebo mražené dle chuti (rybíz, švestky, meruňky, jahody...)
Z mouky, cukru a hery uděláme drobenku. 1 menší hrnek odobereme a zbylou drobenku dáme do mísy. Přidáme do ní kypřící prášek, vejce a mléko. Promícháme, těsto vlijeme na vymaštěný a vysypaný plech, posypeme ovocem a navrch ještě drobenkou. Pečeme v mírně teplé troubě.
